Second chef
- Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Hours: 40 hours per week
- Education: College/CEGEP
- Experience: 3 years to less than 5 years
Work site environment
- Hot
Work setting
- Restaurant
- Hotel, motel, resort
- Bakery
Ranks of chefs
- Sous-chef
Tasks
- Estimate amount and costs of supplies and food items
- Analyze operating costs and other data
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Create new recipes
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Recruit and hire staff
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- Leading/instructing individuals
Supervision
- 1 to 2 people
Certificates, licences, memberships, and courses
- Cook Trade Certification
Screening questions
- Are you authorized to work in Canada?
- Do you have experience working in this field?
- Do you have the required certifications listed in the job posting?
Government programs
- Recognized employer
Employment terms options
- Evening
- Shift
Employment terms options
- Morning
- Day
- Weekend
Health benefits
- Dental plan
- Disability benefits
- Health care plan
Financial benefits
- Gratuities
- Group insurance benefits
Long term benefits
- Long-term care insurance
Other benefits
- Free parking available
- Learning/training paid by employer
- On-site housing options
- Parking available
- Wellness program
Support for youths
- Participates in a government or community program or initiative that supports youth employment
- Offers on-the-job training tailored to youth
- Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for youth
Related job offers
Cuisinier/cuisinière
Description de l'entrepriseMagnifiquement situé sur les berges du Fleuve Saint-Laurent, l'Auberge du Portage propose un environnement de travail des plus agréables. Le centre de santé se situe dans un environnement propice pour un bien-être...
Préposé/préposée à l'entretien ménager
Description de l'entrepriseMagnifiquement situé sur les berges du Fleuve Saint-Laurent, l'Auberge du Portage propose un environnement de travail des plus agréables. Le centre de santé se situe dans un environnement propice pour un bien-être...
Aide-cuisinier/aide-cuisinière
Description de l'entrepriseLa résidence du Boulevard Granby est située dans la ville de Granby dans la région de l'Estrie. Cette magnifique résidence accueille des personnes adultes ayant des problèmes de santé mentale. Les valeurs de notre...
Préposé/préposée à l'entretien ménager
Description de l'entrepriseRésidence pour personnes âgées autonome et semi-autonomeDescription de l’offre d’emploila personne choisi devra assurer le lavage et le balayage des chambres des résidents et des planchers, nettoyer les salles de bains et...
Chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
Description de l’offre d’emploinous sommes a la recherche d'un chef cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamiqueLa personne idéale saura concevoir des menus varier, superviser la cuisine et assurer la qualité des...
Cuisinier/cuisinière de pizzas
Description de l'entreprisePizzeria Description de l’offre d’emploiVous devrez préparer des pizzas, répondre aux clients, encaisser les paiements, préparer la fritures.Le salaire est de base plus pourboiresLanguesFrançais parlé et écrit -...