Responsable en alimentation

Description de l'entreprise

Le CPE Le Moulin des Bambins, situé à Trois-Rivières dans le secteur Pointe-du-Lac est composé de 3 installations totalisant 197 places.

Description de l’offre d’emploi

Le poste affiché est un poste de responsable à l’alimentation. Il s’agit d’un poste permanent 18h/semaine + 12h de surcroit pour 1 an (possibilité de prolongement)

L’horaire de travail est du lundi au vendredi de 7h30 à 14h00 (incluant pause de 30 min non rémunéré)

Exigences et qualifications requises pour le poste 

Prépare et applique les recettes et les collations selon le menu en vigueur.

Dresse la liste et fait l'achat des aliments.

Voit à la rotation, la bonne qualité et à la bonne conservation des aliments

Respecte les normes d’hygiène et de salubrité.

Collabore avec le personnel à la distribution des aliments.

Adapte le menu pour l'enfant présentant une intolérance physiologique (allergies ou intolérances) à certains aliments.

Lave la vaisselle et entretient quotidiennement la cuisine de façon hygiénique.

Veille à la bonne utilisation et à l'entretien de l'équipement à sa disposition

Participe aux réunions du personnel sur demande de la direction adjointe.

La cuisinière- le cuisinier, peut se voir confier toutes autres tâches et responsabilités inhérentes à sa fonction à la demande de la direction adjointe

Formation en cuisine est un atout

Hygiène et salubrité (MAPAQ)

 

Le poste est ouvert à l’interne et à l’externe, et il sera affiché jusqu’au 13 novembre 2025 

Pour postuler, faire parvenir une lettre d’intention et votre CV à l’adresse suivante :

[email protected]         

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 6 mois

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