Gérant/gérante de restaurant
Restaurant
Expérience requise dans un sushi restaurant .
•Passion authentique pour la nourriture japonaise; •Bonne organisation; •Habilité aux multitâches; •Créativité; •Gestion du temps;
•Recruter du personnel et superviser sa formation •Établir le calendrier de travail du personnel et surveiller ses performances • Contrôler les stocks, surveiller les revenus et modifier les prix •Résoudre les plaintes des clients et s'assurer que les réglementations en matière de santé et de sécurité sont respectées • Négocier des accords avec les fournisseurs de nourriture et autres fournitures
- Français parlé et écrit - Faible
- Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques de l'administration
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler sous pression
- Leadership
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