Chef de cuisine
Angela & i est un restaurant italien offrant une cuisine inspirée des traditions italiennes, où tous les plats sont fabriqués sur place dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Description de l’offre d’emploiNous sommes à la recherche d’un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour joindre notre équipe.
Exigences principales
- Minimum de 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle
- Expérience solide en production de pâtes fraîches
- Compétences en boucherie
- Compétences en pâtisserie
- Expérience en gestion de personnel de cuisine (multi langues)
- Gestion des stocks et des commandes
- Connaissance et application des normes du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)
Responsabilités
- Planifier, organiser et superviser les opérations de la cuisine
- Assurer la qualité et la constance des plats
- Former et encadrer l’équipe
- Gérer les inventaires et contrôler les coûts
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité
Profil recherché
- Leadership et sens de l’organisation
- Capacité à travailler sous pression
- Autonomie et rigueur
- Passion pour la cuisine artisanale et le travail de produits frais
Salaire concurrentiel selon expérience.
Faites-nous parvenir votre candidature dès maintenant !
Langues- Français parlé - Élevé
- Français écrit - Moyen
- Capacité à travailler sous pression
- Respect des normes et règlements
- Capacité à coordonner et à déléguer
Related job offers
Commis de restaurant - service des aliments et boissons
Description de l’offre d’emploiNotre équipe est à la recherche d’employés! Chez Tim Hortons, notre priorité est la satisfaction de notre clientèle! Que ce soit au comptoir avant ou en cuisine pour préparer les pâtisseries que nos invités adorent,...
Assistant chef cuisinier
Description de l’offre d’emploiRestaurant Au Bureau – Grillades exotiques et cuisine afro-inspirée Au Bureau est un restaurant chaleureux et moderne proposant des grillades exotiques et une cuisine inspirée des saveurs africaines, caribéennes et...
Cuisinier/cuisinière
Description de l'entrepriseEntreprise de restauration avec service aux tables, commandes à emporter et livraison.Nous servons des pâtes, pizzas et sous-marin.Nous offrons des conditions de travail agréables ainsi que des salaires plus que...
Plongeur/plongeuse - services alimentaires
Description de l'entrepriseEntreprise de restauration avec service aux tables, commandes à emporter et livraison.Nous servons des pâtes, pizzas et sous-marin.Nous offrons des conditions de travail agréables ainsi que des salaires plus que...
Boulanger(e)
Description de l'entrepriseBoulangerie artisanale de qualité proposant des produits de boulangerie, viennoiserie, comptoir salé et café.Produits faits-maisons.Description de l’offre d’emploiNous recherchons un boulanger(e) passionné(e) et motivé(e)...
Boulanger(e)
Description de l'entrepriseBoulangerie artisanale de qualité proposant des produits de boulangerie, viennoiserie, comptoir salé et café.Produits faits-maisons.Description de l’offre d’emploiBoulangerie artisanale à Saint-Nicolas à deux minutes des...