Boulanger/boulangère

Description de l'entreprise

Epi’Fanny se fait comme devoir d’offrir des produits artisanaux de boulangerie, des viennoiseries, des sandwichs, des pâtisseries et du café, développés à l'aide de méthodes de production à la hauteur des attentes de notre clientèle diversifiée.

Notre clientèle constitue la raison d’être de notre entreprise et représente toujours notre priorité. Nous misons sur le service à la clientèle et les produits de qualité

Nous savons que l’implication de nos employés est essentielle au bon fonctionnement de l’entreprise. Chacun doit être conscient que chaque produit vendu est en réalité notre carte d’affaires où chacun de nos noms apparaît. C’est sur cette base que repose notre réputation et notre pérennité en tant qu’entreprise.

Si Epi’Fanny est respecté dans le marché, c’est grâce à son équipe : un personnel expérimenté, fier du travail accompli et des produits offerts, en qui l’entreprise renouvèle sa confiance pour un avenir prospère.

Description de l’offre d’emploi

Description du poste
Boulangerie Epi’Fanny est une famille chaleureuse au sein de laquelle règnent le respect et écoute active, le travail et l’esprit d’équipe, l’autonomie et responsabilité.

Description de l’offre d’emploi :
La boulangerie Epi'Fanny est à la recherche d'un (e) boulanger (ère).
Notre charmante boulangerie artisanale est à la recherche d’un (e) boulanger (ère) passionné (e) pour compléter son équipe de production. Le/la boulanger(ère), sous la supervision du/de la RESPONSABLE DU FOURNIL, aura ainsi pour principales tâches de :

• Planifier et organiser son travail en fonction des quantités prévues pour la boutique;
• Effectuer toutes les étapes de la production des produits telle que le pétrissage, façonnage, tourage, cuisson, etc.;
• Respecter les procédures internes (recettes, normes de qualité, normes d’hygiène et salubrité, normes de santé et sécurité);
• S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail;
• Liberté de création;
• Collaborer à la formation des nouveaux employés;
• Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.
• Tu es persuadé que tu as le profil que nous recherchons ? N’attend plus et fais-nous parvenir ton curriculum vitae dès maintenant pour te joindre à notre Équipe !

Compétences recherchées
Tu es passionné(e) par la panification artisanale et une sensibilité écoresponsable ?
Tu as un minimum de 3 années d’expérience en boulangerie ?
Tu as une bonne rapidité d’exécution et un souci du détail élevé ?
Tu as de bonnes habiletés interpersonnelles ?
Tu as un excellent sens de l’initiative et une attitude positive ?
Tu as de grandes aptitudes pour le travail en équipe et sous pression ?

Avantages :

• Horaires flexibles
• Réductions pour les employés
• Congés payées

 

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Boulangerie

Expérience2 à 3 ans

Compétences

• Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions
• Capacité à travailler en équipe
• Polyvalence