Description de l’offre d’emploi– S’assure d’une mise en place impeccable et constante (trancher, dater, couper, pré-cuisson, préparations fondamentales, etc.)– Aide au dressage des assiettes et surveiller la cuisson des plats– Voit à la...
Description de l’offre d’emploi• Offrir un accueil chaleureux à la clientèle• Répondre aux questions sur les produits offerts et conseiller les clients dans leurs choix• Prendre les commandes et les exécuter• Faire payer les...
Description de l’offre d’emploiencadrer et superviser une équipe entre 5 et 20 personnessuperviser et guider l'assistant.e gérant.erecruter du personnel en fonction des besoinsoptimiser les horaires d'équipesuperviser les formations et le suivi des...
Description de l’offre d’emploi– Élaboration du menu en tenant compte de la disponibilité des produits locaux– Gestion des inventaires matières premières et produits finis– Gestion des horaires de cuisine– Gestion de l’équipe de...