Superviseur/superviseure - restauration rapide
- Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Education:
- Experience:
Études
- Aucun certificat, diplôme ou grade
Environnement de milieu de travail
- Des odeurs
Milieu de travail
- Service à la clientèle sur place
- Établissement de restauration rapide ou concession
- Restaurant
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Établir les horaires de travail
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en secourisme
- Certificat de sécurité alimentaire
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
- Marcher
Posséder outils et équipement
- Uniforme
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Sens des responsabilités
Expérience
- Expérience un atout
Avantages financiers
- Prime
- Prime de nuit
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
- Loisirs et activités sur place
- Autres avantages
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
- Stationnement disponible
- Hours: 40 heures par semaine
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