Superviseur/superviseure - restauration rapide
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Français
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Professionnalisme au service à la clientèle
- Heures de travail: 40 heures par semaine
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