Préposé/préposée aux services alimentaires (banque de candidature)
Le CHSLD Manoir Harwood est un centre d'hébergement privé conventionné de soins de longue durée situé à Vaudreuil-Dorion. Nous opérons également le CHSLD Soulanges situé à Coteau-du-Lac. Notre entreprise familiale est en opération depuis plus de 35 ans grâce à la présence de notre personnel engagé. L’entreprise est fondée sur des valeurs humaines et familiales. Nous nous engageons à toujours orienter nos décisions et actions dans l'intérêt et désirs des résidents en collaboration avec leur proche. Notre mission est d’offrir aux résidents un milieu de vie de qualité, adapté à ses besoins et en constante évolution.
Notre centre, en pleine expansion, est à la recherche de nouveaux talents afin de nous aider à poursuivre notre mission. Nous cherchons des employés motivés et prêts à offrir les meilleurs soins à nos résidents. Nous offrons une ambiance de travail humaine et chaleureuse. Que ce soit votre première expérience professionnelle ou que ce soit pour partager l'expérience acquise, faites le saut et rejoignez notre équipe!
Description de l’offre d’emploiRelevant du Chef service alimentaire volet distribution;
Responsabilités:
- Mettre en portion selon les standards établis et selon la compilation les alimetns au menu (suppléments, jus, salades, céréales, pain, desserts, etc);
- Assembler les plateaux des usagers selon leur menu personnalisé si requis;
- Assurer la livraison des plateaux sur les unités, s'il y a lieu, ainsi que leur retour à la laverie;
- Préparer les collations et les réserves d'aliments pour chaque unités;
- Assurer le service des repas;
- Recevoir, entreposer, inventorier et effectuer la rotation des denrées alimentaires et autres produits;
- Procéder au lavage et à la désinfection des plateaux, des équipements et des surfaces selon les procédures établies.
Exigences:
- Sens des responsabilités
- Être en mesure de s'exprimer dans la langue française
- Sens de l'initiative
- Orientation vers la clientèle
- Français parlé et écrit - Faible
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l’initiative
- Tolérance au stress
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