Sous-chef de cuisine
Principales tâches (Sous la supervision de la Directrice Restauration et Entretien, le ou la Sous-chef(fe): Effectuer un suivi structuré des tâches de l'équipe de la cuisine; Effectuer les horaires; Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les techniques adéquates et effectuer le service; Contrôler la qualité et la conervation des plats préparés; Veuillez à la satisfaction des clients; Collaboration à la saine gestion des achats et des commandes; Gestion et suivi des inventaires; Assurer le respect des procédures d'hygiène, de salubrité et de sécurité.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
- Français parlé et écrit - Moyen
- Anglais parlé et écrit - Faible
- Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
Offres d'emploi similaires
Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires
Description de l'entrepriseRestaurant de restauration rapide aimé de tout le Canadiens L'environnement est très dynamique et chaque jour est intéressant car il y a diverses tâches à accomplir et de nouveau défis à relever. En servant nos invités,...
Préposé/préposée aux services alimentaires (banque de candidature)
Description de l'entrepriseLe CHSLD Manoir Harwood est un centre d'hébergement privé conventionné de soins de longue durée situé à Vaudreuil-Dorion. Nous opérons également le CHSLD Soulanges situé à Coteau-du-Lac. Notre entreprise familiale est en...
Sous-chef de cuisine
Description de l’offre d’emploiSous la supervision de la Directrice Restauration et Entretien, le.la sous-chef.fe est appelé.e à :• Effectuer un suivi structuré des tâches de l’équipe de la cuisine;• Effectuer les horaires de son...
Plongeur/plongeuse - services alimentaires
Description de l'entrepriseTraiteur exclusif au Centre des congrès de Québec Description de l’offre d’emploiPrincipales responsabilités :Nettoyer la cuisine et autres locaux appartenant à la compagnieEffectuer le lavage et le triage de la...
1er cuisinier/1ere cuisinière
Description de l'entrepriseTraiteur exclusif au Centre des congrès de Québec Description de l’offre d’emploiEn tant que 1er cuisinier / 1ère cuisinière vous aurez à produire sous la direction du chef exécutif les différents repas qui seront servis...
Serveur/serveuse de banquet
Description de l'entrepriseTraiteur exclusif au Centre des congrès de Québec Description de l’offre d’emploiServeur/ serveuse banquet À temps partiel Qualifications requises :Diplôme d’études secondaires ;Expérience pertinente dans le domaine du...