Cuisinier/cuisinière

Subvention d'Emploi Québec

Sous l’autorité de la direction générale, la personne titulaire du poste est responsable, avec son équipe, de la bonne marche de la cuisine.

Responsabilités : - Préparer les différents mets des menus et leur temps d’exécution fixé;
-    Préparer les aliments pour le service des mets;
-    Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l’apparence et au degré de cuisson des plats;
-    Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement;
-    Entreposer les produits et préparations selon la durée de conservation en respectant la rotation des stocks;
-    Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail;
-    S’assurer de la propreté et de l’organisation constante de son poste de travail.

Emploi d'une durée de 30 semaines.

Profil recherché : - Sens de la planification et organisation;
-    Souci du détail et rigueur;
-    Autonomie et bonne gestion des priorités.

****Ne pas postuler en ligne, seulement par courriel ou téléphone.

**La personne intéressée doit vérifier son admissibilité à la subvention salariale volet Expérience de travail, en contactant le bureau de Services Québec de son territoire. 

• Français parlé et écrit - Faible

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Respect des normes et règlements