Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Distillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises.  Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour.  Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients.  On y retrouve un restaurant, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.

Description de l’offre d’emploi

• Préparer et cuisiner les mets selon les directives du responsable de cuisine
• Mise en place et dressage des plats de service
• Aider et contrôler l'inventaire des produits et des aliments
• Entretenir et bien utiliser les équipements de cuisine et les installations
• Veiller à maintenir son aire de travail propre et sécuritaire
• Supporter l'équipe de travail pour garantir un service optimal
• Réceptionner et vérifier les commandes
• Appliquer les différentes normes et règlementations en vigueur

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ans

Compétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l’initiative

Emploi pour ressortissants ukrainiensCette offre d'emploi provient d'un employeur qui est disposé à recruter des Ukrainiens et Ukrainiennes fuyant la guerre.