Chef.fe exécutif

Vous êtes présentement à la recherche d’une nouvelle aventure en cuisine? Nous avons ce qu’il vous faut!

Nous sommes à la recherche d’un chef exécutif motivé, responsable et créatif pour un poste permanent chez un traiteur de Drummondville. Il s’agit d’un poste où une expérience d’au moins 5 ans en tant que chef exécutif est exigée.

Vous pensez être la bonne personne pour ce poste et possédez l’expérience requise?

Candidatez dès maintenant, il nous fera plaisir de découvrir votre profil!

Les détails du contrat :

• Poste situé à Drummondville, à 1h de Montréal
• Poste permanent – début dès que possible
• Le salaire est à discuter selon votre expérience

Requis :

• 5 ans d’expérience au minimum
• MAPAQ
• Formation en hôtellerie et restauration
• Permis de travail valide au Canada

Les tâches :

• Prévoir et coordonner les activités de la cuisine et de la ligne de production;
• Gérer les achats et les ressources alimentaires;
• Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliées aux activités de la cuisine;
• Veiller à faire appliquer les normes, tout en étant responsable de la préparation de produits de qualités préparés selon les normes du traiteur;
• Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur;
• Créer des menus et être à l'affût des derniers développements culinaires;
• Embaucher des talents et veiller à la qualité de l’intégration des nouveaux membres de l’équipe;
• Contribuer au développement des membres de l’équipe et veiller à une gestion optimale des compétences des ressources.

Vous êtes intéressé par cette opportunité? Candidatez dès maintenant!

Si cette opportunité vous intéresse, veuillez soumettre votre candidature et faire parvenir votre C.V. à notre équipe.

Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767

L'emploi du masculin a été utilisé dans le but d'alléger le texte.