Milieu de travail

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Effectuer des examens de rendement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements

Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles