Plongeur/plongeuse - services alimentaires

Description de l'entreprise

Situé sur le quai de pêche de Bonaventure, dans la Baie des Chaleurs, le Café Acadien est à l’embouchure d’une des rivières les plus limpides au monde. Depuis 10 ans, les propriétaires soufflent un vent de nouveauté dans la région et souhaitent toujours relever de nouveaux défis. Notre restaurant propose une carte variée composée essentiellement de poissons et fruits de mer. Notre menu est réalisé dans nos cuisines par une équipe qui année après année y prend place de façon récurrente. La réussite de notre entreprise est basée sur la valeur de nos employés et la fidélisation de notre clientèle. En constante évolution nous travaillons à adapter notre offre aux critères actuels tels que la proximité des fournisseurs et la qualité des aliments. Le Café Acadien est fier d’engager des gens qualifiés, attirés par une équipe et une entreprise de plus en plus florissante, dont l’image reflète le plaisir et la réussite. Toujours à la recherche de nouveaux talents, nous sommes intéressés à rencontrer des personnes désirant intégrer l’équipe.Notre équipe est composée d’une quinzaine d’employés saisonniers. Année après année, une partie de cette équipe se retrouve au moment de commencer la nouvelle saison. Nos collègues sont une richesse pour l’entreprise et se situent en haut de notre échelle de valeurs. Les plus beaux commentaires reçus au cours de nos années d’activité viennent de nos employés qui nous gratifient des moments passés avec nous. Nous sommes conscients que le travail en restauration est très exigeant et présente ses contraintes, c’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour créer et maintenir une atmosphère de travail exceptionnelle.

 

 

Description de l’offre d’emploi

Le travail de la plonge est essentiel au bon fonctionnement d'une cuisine en restauration. Important pour la clientèle, les serveurs et les cuisiniers, il participe à la qualité et au plaisir du travail de l'équipe. Le Café Acadien est fier d'engager des gens attirés par une équipe et une entreprise de plus en plus florissante, dont l'image reflète le plaisir et la réussite. Le poste de plongeur-plongeuse consiste à nettoyer les équipement nécessaire au bon fonctionnement de service à la clientèle et à la cuisine. En collaboration avec l'équipe, la personne pourra faire une partie de la mise en place de cuisine. Nous cherchons une personnes motivée à intégrer une équipe dynamique. Fiabilité, jugement, honêteté, ponctualité, débrouillardise, énergique, capable de communiquer sont des atouts recherchés.Une partie des pourboire est partagé avec l'équipe de cuisine et de plonge et s'ajoute au salaire. Un repas est proposé par quart de travail.

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

ExpérienceUn atoutCompétences

• Endurance
• Capacité d’adaptation
• Capacité à travailler sous pression

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