Manager, restaurant
- Work Term: Permanent
- Work Language: English or French
- Hours: 40 hours per week
- Education: No degree, certificate or diploma
- Experience: 1 year to less than 2 years
Budgetary responsibility
- $500,001 - $1,500,000
Tasks
- Analyze budget to boost and maintain the restaurant's profits
- Evaluate daily operations
- Monitor revenues to determine labour cost
- Monitor staff performance
- Plan and organize daily operations
- Recruit staff
- Set staff work schedules
- Supervise staff
- Train staff
- Determine type of services to be offered and implement operational procedures
- Balance cash and complete balance sheets, cash reports and related forms
- Organize and maintain inventory
- Ensure health and safety regulations are followed
- Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
- Address customers' complaints or concerns
- Provide customer service
Supervision
- 50-100 people
Security and safety
- Basic security clearance
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Tight deadlines
- Repetitive tasks
- Physically demanding
- Attention to detail
- Combination of sitting, standing, walking
- Standing for extended periods
- Large workload
Personal suitability
- Accurate
- Client focus
- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Excellent oral communication
- Excellent written communication
- Flexibility
- Organized
- Reliability
- Team player
- Ability to multitask
Screening questions
- Are you authorized to work in Canada?
- Are you available to start on the date listed in the job posting?
- Do you have experience working in this field?
- Do you live near the job location?
Government programs
- Recognized employer
Employment terms options
- Flexible hours
Health benefits
- Dental plan
- Disability benefits
- Health care plan
- Paramedical services coverage
- Vision care benefits
Long term benefits
- Long-term care insurance
Other benefits
- Free parking available
- Paid time off (volunteering or personal days)
- Team building opportunities
- Parking available
- Travel insurance
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