Directeur/directrice de restaurant

Description de l'entreprise

Numéro de permis de la CNESST : AR-2000244

Description de l’offre d’emploi

Responsables des services alimentaires et de la restauration (QUÉBEC – J7Y 4B4)

Nous sommes actuellement à la recherche de deux responsables des services alimentaires et de la restauration (CNP 60030). Les deux gestionnaires se partageront l’horaire de travail comme suit : le premier employé travaillera de 7 h à 13 h, et le deuxième employé travaillera de 13 h à 19 h. Le samedi, le premier employé travaillera de 11 h à 13 h, et le deuxième employé travaillera de 13 h à 15 h. En tant que membres de l’équipe de restauration rapide située au 1 JOHN F. KENNEDY, SAINT-JÉRÔME, QC J7Y 4B4, les candidats sélectionnés joueront un rôle clé afin d’assurer la satisfaction de la clientèle.

Responsabilités :

• gérer le service du restaurant ou de l’établissement durant le quart de travail;
• déterminer les procédures d’exploitation;
• participer au recrutement du personnel et assurer leur formation;
• surveiller les horaires de travail, la performance du personnel, les stocks et les recettes;
• évaluer les méthodes de travail et les prix;
• assurer le suivi des plaintes et réclamations des clients;
• négocier avec les fournisseurs et les clients;
• veiller au respect des normes de santé et de sécurité.

Conditions de travail :
Il s’agit d’un poste à temps plein de 32 heures par semaine, avec un salaire horaire de 34,62 $.
Horaire de travail :

• du lundi au vendredi : de 7 h à 13 h et de 13 h à 19 h;
• le samedi : de 11 h à 13 h et de 13 h à 15 h.
  Les jours de congé sont généralement le samedi et le dimanche, mais peuvent varier selon les besoins de l’entreprise. La flexibilité est donc essentielle.

Exigences :

• maîtrise du français 
• diplôme d’études secondaires généralement requis;
• minimum d’un an d’expérience en restauration rapide ou deux ans d’expérience dans le secteur des services alimentaires, incluant une expérience en supervision.

Comment postuler :
Contact : Ida (Agente) – [email protected]

Catégorie d’emploi : Restauration
Type d’emploi : Temps plein
Date d’expiration de l’offre : dans 180 jours

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Engagement
• Polyvalence