Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Boulangerie, pâtisserie, café, restaurant sandwicherie, traiteur, mets cuisinés et épicerie fine.

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) et motivé(e). À ce poste, vous êtes amené à seconder le chef dans la production alimentaire, tant au niveau de la boulangerie – viennoiserie (finition et cuisson des produits), que de la sandwicherie (confection) et des plats à emporter (mets cuisinés). Vous devez aussi vous assurer de la propreté de la cuisine et assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires.

Tu partages notre passion de la cuisine et du service à la clientèle d’exception, nous voulons te rencontrer!

Profil idéal :
- Expérience dans la préparation alimentaire commerciale (restauration, épicerie, etc.)
- Connaissances culinaires de bases (ta créativité est la bienvenue!)
- Connaissance et respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires (attestation du MAPAQ un atout)
- Sens de l’organisation, de l'initiative et polyvalence
- Aisance avec les clients et le travail d'équipe
- Capacité d’adaptation et volonté de maintenir des standards élevés à tous les niveaux

Vous serez responsable de :
- Cuisson et finition des viennoiseries, muffins, pains, quiches, feuilletés, tartes et autres produits de boulangerie
- Préparation des ingrédients (nettoyage et coupe)
- Collaboration à la production des salades et mets cuisinés
- Préparation et assemblage des sandwichs
- Collaboration à la préparation des menus traiteur
- Assurer un service client chaleureux et personnalisé
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le ou la candidat(e) doit être disponible à travailler dès 5h30 le matin. Possibilité d'un horaire de moins de 40 heures sur 3 ou 4 jours par semaine.

Au salaire horaire s'ajoute le pourboire partagé entre tous les équipiers au prorata des heures travaillées, et nous offrons des rabais employés.

Joins toi à notre équipe et apporte ta contribution au développement de notre succursale de Drummondville! 

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 6 moisTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)