Commis à la préparation des aliments et recettes

Description de l'entreprise

À propos de Déliciusement Thaï

Déliciusement Thaï est une destination culinaire unique située dans le secteur de Masson-Angers, offrant une immersion authentique dans les saveurs de la Thaïlande. Notre mission est de proposer une expérience mémorable à nos clients grâce à deux offres distinctes :

​Un menu traditionnel : Nous célébrons la richesse de la cuisine thaïlandaise avec des plats classiques préparés à partir d'ingrédients frais et de recettes authentiques qui ont fait leurs preuves.
​Un BBQ thaïlandais extérieur : Nous sommes fiers d'être l'un des seuls endroits de la région à offrir une expérience de BBQ thaïlandais (Mookata), une façon conviviale et interactive de savourer des grillades marinées et des bouillons savoureux en plein air.

​Nous croyons en un environnement de travail stimulant, respectueux et axé sur le travail d'équipe. En vous joignant à nous, vous intégrerez une équipe passionnée qui a à cœur d'offrir un service exceptionnel et des plats de la plus haute qualité.

​Si vous êtes une personne motivée avec un amour pour la restauration et la culture asiatique, nous voulons vous rencontrer!

Description de l’offre d’emploi

Commis à la Préparation des Aliments
Délicieusement Thaï

En tant que commis à la préparation, vous êtes le pilier de notre cuisine. Votre rôle est crucial pour assurer la fluidité des services en préparant tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de nos recettes thaïlandaises. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers pour garantir une mise en place impeccable et efficace.
Nous recherchons une personne fiable et méticuleuse, ayant une passion pour la cuisine et l'envie d'apprendre. Aucune expérience en cuisine asiatique n'est requise, mais vous devez avoir de l'expérience dans la préparation d'aliments et de recettes

Responsabilités principales :
* Effectuer la mise en place des postes de travail en suivant les fiches techniques et les directives des cuisiniers.
* Laver, peler, couper et portionner les légumes, les fruits, les viandes et les poissons.
* Préparer les sauces, les marinades et les autres composantes de base de nos recettes.
* Assembler certains plats simples selon les instructions.
* S'assurer de la rotation des aliments et de la fraîcheur des produits.
* Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail, des réfrigérateurs et des aires de stockage.
* Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et efficace.

Profil recherché :
* Expérience en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
* Grande capacité à suivre des recettes et des instructions précises.
* Bonne forme physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
* Autonomie, sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
* Esprit d'équipe et attitude positive.
* Fiabilité, ponctualité et souci du travail bien fait.
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variés (jours, soirs, fins de semaine).

Ce que nous offrons :
Chez [Nom du restaurant], nous croyons que nos employés sont notre plus grand atout. C'est pourquoi nous offrons un environnement de travail stimulant et des avantages concurrentiels :
* Rabais employé généreux sur tous nos délicieux plats.
* Stationnement gratuit et facilement accessible.
* Horaire flexible (temps plein ou partiel) pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle.
* Salaire compétitif.
* Environnement de travail formateur, idéal pour apprendre les bases de la cuisine professionnelle.
* Équipe de travail dynamique et respectueuse.

Pour postuler :
Si vous êtes une personne organisée, fiable et que vous souhaitez jouer un rôle essentiel dans une cuisine authentique et passionnée, nous voulons vous rencontrer !
Envoyez-nous votre CV à [email protected] ou présentez-vous directement au restaurant au 101-99 rue Georges, Gatineau, QC J8L 3X7.

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt. Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
 

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Faible
• Anglais parlé - Élevé
• Anglais écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Rapidité du temps de réaction
• Respect des normes et règlements

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)

---