Corporate chef
- Education: Registered Apprenticeship certificate
- Experience: 1 year to less than 2 years
- or equivalent experience
Tasks
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
- Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
Employment terms options
- Evening
Employment terms options
- Morning
- Night
- Day
- Work Term: Permanent
- Work Language: English or French
- Hours: 40 hours per week
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