Superviseur/superviseure - restauration rapide

• Work Term: Permanent
• Work Language: French
• Hours: 40 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Établissement de services alimentaires
• Divers lieux de travail
• Établissement de restauration rapide ou concession

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Fonctions et activités des superviseurs

• Cuisinier/cuisinière (général)
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
• Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
• Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
• 16 à 20 personnes
• Équipes de travail
• Personnes avec diverses responsabilités

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Debout pour une longue période

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
• Habitez-vous près du lieu de travail?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Horaire flexible

Expérience

• 3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Fin de semaine

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé
• Protection pour services paramédicaux
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Prime
• Assurance de groupe
• Assurance-vie

Avantages à long terme

• Assurance de soins de longue durée

Autres avantages

• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
• Occasions de développement de l'esprit d'équipe
• Assurance voyage
• Programme de mieux-être