Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires
Le Groupe Restos Bégin possède plusieurs franchises de restaurants Subway et Sushi Shop à Québec et en région.
Description de l’offre d’emploiAu sein de l'équipe Subway (625 Bd Vachon N, Sainte-Marie, QC G6E 1M3), votre rôle d'assistant-gérant portera principalement sur les aspects suivants:
- Prendre les commandes des clients, préparer les aliments et assurer leur conservation
- Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel
- Préparer avec efficacité les aliments conformément aux normes Subway
- Comprendre et respecter les normes de manipulation, de sécurité et d’hygiène alimentaire
- S’occuper des tâches administratives simples
- Gérer un effectif de 4 à 12 personnes avec le support du gérant
- Supporter le gérant dans la formation du personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité
- Français parlé et écrit - Faible
- Capacité d’adaptation
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à travailler sous pression
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