Superviseur/superviseure de cuisine
Superviseur/superviseure de cuisine
Lieu de travail :
Résidence L’Image d’Outremont
1040 Avenue Rockland, Outremont, QC, H2V 3A1
Durée de l’emploi : Permanent
Date prévue d’entrée en fonction : Dès que possible
Langue de travail : Français écrit et oral
Conditions de travail :
Salaire : 34,73$/heure
40 heures par semaine
Horaire variable/flexible : jour/soir/fin de semaine
Avantages :
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux
Prime
Autres avantages
Congés rémunérés
Assurance voyage
Programme de mieux-être
Description du poste :
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail
Exigences :
Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
Minimum de 24 mois d’expérience en cuisine, gastronomie, supervision alimentaire ou dans tout domaine connexe.
Pour postuler :
Veuillez faire parvenir votre CV à jour, une copie de votre diplôme ainsi qu’une lettre de présentation à :
Marlin Akplogan
[email protected]
- Français parlé et écrit - Élevé
- Diplôme d’études secondaires (DES)
Offres d'emploi similaires
Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière
Description de l'entrepriseEntreprise artisanal patisserie, chocolaterie desserts maison.Entreprise ou on travail fort et toujours en s'amusant.Chaque employé est important. Nous sommes une petit équipe.Description de l’offre d’emploiPréparations...
Préparation de repas cuisinés
Description de l’offre d’emploiPréparations de repas maison. Sauce à spaghetti, sandwichs, pâté chinois etc.Horaire selon l'employé soir ou jour, semaine ou fin de semaine.Cuisine sur place5-10 heures par semaine selon besoinRespet des consignes...
Plongeur/plongeuse - services alimentaires
Description de l'entrepriseSitué au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos...
Préposé à la cuisson four commerciaux
Description de l'entreprisedans la production des fameuses retailles d'hostieDescription de l’offre d’emploi***Nous ne recrutons pas à l’international *** Poste disponible immédiatement***ville de Québec ***Variétés s.d.s est une entreprise...
Superviseur/superviseure de cuisine
Description de l’offre d’emploiSuperviseur/superviseure de cuisine Lieu de travail : Résidence L’Image d’Outremont1040 Avenue Rockland, Outremont, QC, H2V 3A1Durée de l’emploi : PermanentDate prévue d’entrée en fonction : Dès que possibleLangue de...
Serveur/serveuse d'aliments et de boissons
Description de l'entrepriseDans le cœur des Drummondvillois depuis 1963, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville, un complexe hôtelier familial appartenant à la famille Milot depuis ses tout débuts, vous offre plus qu'un milieu de travail....