Bistro Hortus offre un menu riche en produits locaux et biologiques « Ferme & Jardin à la Table ». Avec son style de cuisine unique, le chef Stephane Roth met à l’honneur autant les viandes et poissons, que les légumes, toujours dans une optique de cuisine écoresponsable. Une expérience combinant bonne bouffe, bonne ambiance et bons prix vous attend! Hortus possède deux toits verts en plein coeur du Vieux-Québec! Nos toits verts fournissent une partie des légumes et fruits utilisés dans nos assiettes. L’espace limité nous offre un rendement restreint, c’est pourquoi nous sommes partenaires avec des fournisseurs québécois produisant des fruits et légumes biologiques.
Description de l’offre d’emploiBistro Hortus est a la recherche d'un(e) suiteur engagé dans la mission de notre entreprise. Concept de bistro ‘’Jardin et ferme à la table'' proposant une cuisine issue d'aliments, pour la plupart biologique. hortus.ca
Le rôle du (de la) suiteur consiste principalement a servir les clients au service du midi ou du soir. Il (elle) doit être en mesure de bien communiquer entre l'équipe de salle et l'équipe de cuisine pour s'assurer que les plats se rendent au bon endroit.
Plusieurs avantages liés à ce poste temp plein.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)LanguesDescription de l’offre d’emploi1. SUPERVISION ET GESTION DES OPÉRATIONS DE LA RÉCEPTION Transmettre auxdifférents services de l’établissement les besoins associés aux réservations et aux demandes dela clientèle. Travailler en collaboration avec les...
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