Sous-chef de cuisine
concession cuisine
Description de l’offre d’emploiL’expérience en cuisine est obligatoire, l’expérience de chef ou sous-chef est un atout.
Salaire a discuter selon l'experience.
Tu es cuisinier et tu cherche un nouveau défi, c’est peut-être ta chance, nous pouvons vous former.
Description de tâches Sous-Chef:
- Épauler le chef dans son travail et tâches quotidien
- Assurez le standard des recettes, de la présentation et de la méthodologie de travail
- Assurez le service
- Commander des fournitures, des aliments et des ingrédients en fonction de l’évolution changeante de la demande.
- Former du personnel de cuisine dans des postes spécifiques, et faire de la formation polyvalente au besoin.
- Maintenir les niveaux d’inventaire et effectuer un inventaire hebdomadaire complet.
N.B. Seul les candidats qui reside au Quebec seront considerer.
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues- Français parlé - Élevé
- Français écrit - Moyen
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