Superviseur/superviseure - restauration rapide

• Work Term: Permanent
• Work Language: French
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Café-restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes
• Cuisinier/cuisinière (général)

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Debout pour une longue période
• Marcher

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Esprit d'équipe

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans
• Hours: 40 heures par semaine