Préparateur/préparatrice d'aliments

Description de l'entreprise

L'entreprise RG 06 inc. oeuvre dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Carleton-sur-Mer depuis 2006. L'entreprise est entre autre propriétaire du Site d'aventure aux 4 Vents, de l'Auberg'inn, de la résidence de tourisme La Maison grise, du Restaurant Umi Yama, de la pizzeria et casse-croûte Le Central, de la cantine et bar laitier Drive-in, de même que de la franchise Aki Sushi Carleton du marché Metro. L'employeur est également propriétaire et gestionnaire de l'établissement Bleu Mer, hôtel et résidences et du bâtiment commercial Le Vieux Théâtre de Carleton-sur-Mer.

Description de l’offre d’emploi

Prendre les commandes des clients;

Laver, éplucher, trancher et parer les denrées alimentaires en se servant d'appareils manuels et électriques;

Utiliser la friteuse, les distributeurs et d'autres équipements pour préparer des plats rapides

Diviser les aliments en portions, les assembler, et les emballer ou les poser directement sur des assiettes pour les servir aux clients, et emballer les aliments à emporter;

Nettoyer la cuisine et les aires de travail; 

Voir au respect des normes d'hygiène et salubrités du MAPAQ

Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet;

Remplir les réfrigérateurs et tenir des registres des quantités d'aliments

 

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible
• Anglais parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Assiduité et ponctualité
• Capacité à travailler en équipe
• Respect des normes et règlements

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)