Gérant/gérante de restaurant

Description de l'entreprise

Restaurant ouvert 5 midis et 3 soirs.

Dispose d'une salle privée

Description de l’offre d’emploi

Le ou la gérant.e aura pour principales tâches de :

• Coordonner et former l'équipe en salle
• Organiser les horaires des équipes en salle et en suisine
• Recruter du personnel si nécessaire
• Faire le suivi avec la personne en charge des locations de salle
• Évaluer le personnel et faire le suivi en cas de problème
• Participer au service en salle
• Faire le lien avec l'équipe de direction
• Être responsable de la gestion de la caisse et faire les rapports 
• Participer à l'élaboration de la mise en oeuvre du plan marketing avec l'équipe de direction
• Être responsable d'accueuillir les plaintes des clients et les traiter
• Faire respecter la législation provinciale sur l'alcool et les règlements
• S'assurer du respect des règles de santé et sécurité

Compétences requises :

• Expérience d'au moins cinq ans dans la restauration
• Minimum de 24 mois d'expérience en gestion ou supervision de personnel
• Sens de l'accueil et du service à la clientèle
• Connaissance des vins et des boissons alcoolisées (un atout)
• Avoir des compétences dans la gestion du personnel
• Être organisé
• Avoir des connaissances en informatique : excel, canva
• Connaitre l'utilisation de l'interface lightspeed
• Formation comme barista
• Langue de travail : être bilingue, français-anglais
• Savoir être calme et gérer la pression

Conditions d'emploi

• Poste permanent à temps plein
• Horaire : environ 30 à 40 heures par semaine, incluant jours, soirs et fins de semaine
• Salaire : à déterminer selon l'expérience entre 25$ et 35$ de l'heure
• Lieu de travail : Montréal (Outremont)
• Une rémunération additionelle sous forme de pourboires peut s'appliquer, conformément aux pratiques de l'établissement

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen
• Anglais parlé et écrit - Moyen

Expérience5 à 10 ansCompétences

• Capacité à coordonner et à déléguer
• Capacité à travailler sous pression
• Capacité à travailler en équipe

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)