Gérant/gérante de restaurant

Description de l’offre d’emploi

Franchise Management Inc (FMI) est l'un des plus grands proprietaires / exploitants de franchises en Amerique du Nord possedant plusieurs emplacements de Pizza Hut parmi d'autres emplacements de restaurants tels que PFK, Taco Bell, Panera Bread et Burger King dans differents provinces et etats.

L'adresse de l'entreprises: 417, Connell Street Woodstock, NB E7M 5G5. Nous sommes a la recherche d'un Gerant de restaurant pour Pizza Hut situee a Trois Rivieres, Quebec.

Exigences d'emploi

• Diplome d'etude secondaire
• Minimum d'un an d'experience en supervision dans le domaine de la restauration commerciale ou de l'hotellerie

OU tout autre qualification equivalente pertinente.

• Langue: Francais

 

Taches et responsabilites

• Responsable de fournir le leadership dans le restaurant
• Formation de l'equipe
• Assurer excellent service a la clientele
• Aider le Zone Coach d'etablir des initiatives d'affaires
• Controler les profits et pertes
• Maintenir l'inventaire, gerer le travail, examiner les rapports financiers.
• Developpement et la communication d'un plan d'action pour atteindre les objectifs de productivite
• Assurer Loi sur la securite et la sante au travail et les procedures soient respectees et suivies
• Assurer que l'installation et l'equipement sont maintenus aux normes de l'entreprise sur une base de jour en jour
• Diriger le processus de recrutement et de selection
• Superviser toutes les initiatives de gestion de la performance et des problemes
• Mener toutes les evaluations de la performance des membres de l'equipe
• Administrer des mesures correctives
• L'execution complete des programmes de marketing d'entreprise et locales et de nouveaux produits / deploiements de promotion
• Le Gerant fait entierement partie de l'equipe, donc travailler sur le terrain reste la partie principale du role (cuisinier dans la cuisine, packing, caisse et service au volant). Le Gerant devra s'attendre a travailler des quarts complets dans les positions citees dans ce point.
• Le Gerant fera partie de l'equipe de nettoyage, car toute l'equipe est responsable de maintenir le restaurant propre incluant le Management: equipement, murs, sols, comptoirs, bureau, vitres, portes, toilettes, ainsi que toute autre zone qui doit etre nettoyee dans le restaurant ou a l'exterier. Ces taches incluent aussi et ne sont pas a passer le balai, la serpilliere et faire la vaisselle.

 

Salaire

$43000 par an

Conditions d'emploi

Temps plein et permanent

Heures de travail

40 heures par semaine

Avantages sociaux

Assurance medical et dentaire apres la peridoe de probation

Lieu de travail

1080 Boul. des Recollets, Trois Rivieres QC G8Z 3X1

Comment postuler

Envoyez votre CV a [email protected]

 

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Leadership