Gérant/gérante de restaurant

Description de l'entreprise

En quelques chiffres, Le Groupe Restos Bégin c’est:

• Plus de 600 employés un peu partout au Québec
• Plus de 30 restaurants Subway
• Près de 20 restaurants Sushi Shop

Travailler au sein du Groupe Restos Bégin, c'est plus qu'obtenir un emploi : c'est développer une carrière à la hauteur de votre potentiel.

Description de l’offre d’emploi

Tâches et fonctions :

• Offrir une excellente expérience client
• Participer à la préparation alimentaire et s’assurer de la qualité, de la conformité et des
• quantités requises
• Coordonner l’ensemble des activités du restaurant
• Faire des tâches de gérance (dépôt, inventaire, commandes)
• Embaucher, recruter, congédiement (au besoin), gestion des ressources humaines et
• évaluations annuelles
• Planifier les horaires de travail selon le budget d’heure et les ventes
• Former le personnel
• Obtenir et maintenir un bon coût de nourriture et de salaire
• Maintenir le restaurant propre et présentable.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience2 à 3 ans

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