Gérant/gérante de restauration rapide

• Work Term: Permanent
• Work Language: French
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada ?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi ?
• Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste ?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine ?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?

Expérience

• 7 mois à moins d'un an

Autres avantages

• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Possibilités de logement sur place
• Loisirs et activités sur place
• Hours: 30 à 40 heures par semaine