Directeur.trice adjoint.e banquets

Description de l'entreprise

L’Hôtel Montfort Nicolet est un centre de villégiature situé sur un site exceptionnel où nature et histoire se rencontrent. Proposant 83 chambres finement décorées, un restaurant bistronomique et un spa nordique au look urbain, l’Hôtel Montfort est la destination idéale pour se détendre et décrocher de la routine quotidienne avec ses jardins cachés et ses sentiers pédestres. Le personnel, composé d’une cinquantaine d’employé.e.s variant selon l’occupation, offre un service impeccable et chaleureux afin de combler les besoins de la clientèle.

Reconnu pour le charme de son monument, l’établissement se démarque non seulement par une administration d’entreprise qui prend soin de son équipe, mais aussi par la bonne volonté du personnel à vouloir s’améliorer continuellement de manière à faire vivre une expérience d’accueil personnalisée et adaptée à chacun de ses client.e.s, tout en offrant ses services dans un cadre naturel et enchanteur. 

Dans l’atteinte de sa mission, l’Hôtel Montfort Nicolet soutient l’idée que la responsabilité sociale de l’entreprise joue un rôle positif dans la collectivité en contrôlant son impact environnemental et social.

Que ce soit pour des séjours en amoureux, des événements d’envergure ou des réunions corporatives, l’Hôtel Montfort est l’endroit tout indiqué dans le Centre-du-Québec. Membre du réseau Ôrigine artisans hôteliers, l’Hôtel se distingue par sa vision claire de devenir le centre de villégiature durable le plus connu entre Montréal et Québec. 

Description de l’offre d’emploi

Notre bel Hôtel en pleine croissance est à la recherche de :

Un ou une Directeur.trice adjoint.e Banquets qui jouera un rôle clé dans la planification et la supervision des activités liées aux banquets. Son mandat principal est de soutenir la direction dans l’organisation des événements ainsi que d’encadrer et d’accompagner l’équipe de service banquets. Cette personne contribue directement à l’efficacité et au succès des événements, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et un service de haute qualité.
 

Un aperçu de la personne que nous recherchons :

3 ans d’expérience en service de nourriture et boisson, 1 an d’expérience en supervision d’équipe
Expérience en service banquets (un atout)
Capacité à diriger, motiver et inspirer l’équipe dans leurs activités quotidiennes
Excellente maîtrise du français et de l’anglais parlé (La clientèle peut être anglophone)
Habileté à transmettre clairement l’information et à favoriser la collaboration 
Attitudes et comportements professionnels (leadership mobilisateur, orientation client, gestion du stress et des priorités, capacité de prise de décisions et de résolution de problèmes)

Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir :

Travail permanent, principalement du mardi au samedi, impliquant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés
Le nombre d’heures peut varier selon l’achalandage de l’Hôtel
Salaire compétitif selon votre expérience
Avantages : événements d'entreprise, repas à prix réduit, rabais sur certains services de l’hôtel, etc.
Des rabais sur l’hébergement dans les hôtels du réseau Ôrigine artisans hôteliers
Assurances collectives disponibles

Un aperçu de ton nouvel emploi :

Planifier, organiser et superviser la logistique liée aux banquets pour divers types d'événements : réunions d’affaires, mariages, colloques, congrès et réceptions
S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu
Encadrer et superviser les équipes dédiées aux banquets pour s’assurer du bon déroulement des événements
Proposer, élaborer et mettre en œuvre des stratégies et plans d’action afin d’atteindre les objectifs du service banquets
Planifier les horaires hebdomadaires de l’équipe du service banquets en fonction des besoins
Travailler en coordination avec les autres services de l’établissement
Gérer les imprévus et les situations difficiles, réagir rapidement et professionnellement tout en mettant en œuvre des méthodes correctives ou d’amélioration

Prêt.e à venir travailler dans un paysage enchanteur?

Si toi aussi tu aimes la nature et tu as envie de t’épanouir et faire briller ton talent dans notre équipe dynamique, envoie-nous ton cv au [email protected]

Viens vivre l’aventure Relaxe de nature à l’Hôtel Montfort!

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen
• Anglais parlé - Élevé
• Anglais écrit - Moyen

Expérience3 à 5 ansCompétences

• Capacité à coordonner et à déléguer
• Capacité à établir et à maintenir des relations interpersonnelles
• Leadership

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