Directeur - Bistro et restauration

Vous souhaitez occuper une place stratégique dans la gestion d’une entreprise québécoise fleurissante ? Vous recherchez un environnement de travail stimulant et propice au développement professionnel ?  Nous serions enchantés de recevoir votre candidature dès aujourd’hui !


Principales fonctions :

  • Élaborer et analyser les rapports de vente.
  • Définir et prendre des actions visant à optimiser et améliorer la performance, l’efficacité et la rentabilité de son unité d’affaires.
  • Assurer la liaison avec les départements clés pour assurer une coordination efficace des changements, des intégrations ou des retraits de produits. 
  • Planifier la mise en marché, en collaboration avec le coordonnateur de la mise en marché.
  • Rester à l’affût des nouvelles tendances et de la compétition afin d’identifier des opportunités.
  • Présenter les opportunités marketing et planifier la circulaire/le plan promotionnel tout en maximisant les budgets.
  • Établir et mettre en place des processus de contrôle qualité des produits du bistro et en assurer la mise à jour. 
  • Superviser/participer le processus et les méthodes d’approvisionnement du Bistro.
  • Adresser les problématiques et établir les plans correctifs appropriés. 
  • Superviser, former et évaluer les collaborateurs de son unité d’affaires.  
  • Effectuer toutes autres tâches compatibles avec les fonctions.


Avantages:

  • Rabais employé de 25%
  • Salaire compétitif
  • Avantages sociaux
  • Augmentation annuelle
  • Possibilités d'avancement
  • Programme d'aide aux employés
  • Programme de reconnaissance
  • Conciliation travail et vie personnelle

 
Conditions d'emploi :

  • Poste à temps plein, 40h/semaine du lundi au vendredi
  • Prévoir des déplacements en succursale
  • Salaire selon l'expérience


Profil recherché :

  • Esprit analytique
  • Rigueur et souci du détail
  • Capacités à travailler sous pression
  • Facilité d’adaptation aux changements
  • Sens de l’organisation et des responsabilités développés
  • Grandes habiletés en communication tant à l’oral qu’à l’écrit


Exigences requises:

  • Obtention d’un diplôme d'études en approvisionnement et/ou trois (3) ans d’expérience dans un poste similaire
  • Intérêt en alimentation santé et biologique
  • Maîtrise de la suite Microsoft Office
  • Connaissances du logiciel SAP seront considérées comme un atout





Reconnue comme chef de file dans l’alimentation saine et les produits naturels – non seulement en ce qui a trait à son offre de qualité supérieure mais aussi pour son personnel incroyable –, Avril Supermarché Santé est une entreprise québécoise florissante où toutes les expertises sont les bienvenues. Viens vivre l’expérience Avril !



* Le genre masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.

Appliquer sur ce poste


Offres d'emploi similaires

Serveuse, aide en cuisine et personnel de soutien

Description de l'entrepriseLe Manoir du Quartier est une résidence pour personnes retraitées autonomes et semi-autonomes constituées de plus de 250 unités de logements locatifs. La résidence offre une gamme complète de services pour répondre aux...

Saint-Georges
17,39 $ par heure

Serveuse, aide en cuisine et personnel de soutien

Description de l'entrepriseLe Manoir du Quartier est une résidence pour personnes retraitées autonomes et semi-autonomes constituées de plus de 250 unités de logements locatifs. La résidence offre une gamme complète de services pour répondre aux...

Saint-Georges
17,39 $ par heure

Chef cuisinier/cuisinière

Description de l'entrepriseNous sommes un organisme à but non lucratif qui vise la promotion de la qualité de vie, de l'autonomie et veiller à briser l'isolement des personnes aînées,Nous administrons deux résidences pour personnes âgées autonomes:...

Cuisinier·ière en résidence pour aînés (sur appel)

Description de l'entrepriseLes Habitations Port-Daniel -Gascons sont situées dans la MRC du Rocher-Percé en Gaspésie. La résidence de 24 logements offre un milieu de vie adapté aux aînés autonomes ou en légère perte d’autonomie. Elle détient une...

22,00 $ à 24,00 $ par heure

Préposé/préposée au service alimentaire - ste-anne-de-la-pérade

Description de l'entrepriseLe CIUSSS MCQ, créé au 1er avril 2015, est issu des 12 établissements publics de santé et de services sociaux de cette région sociosanitaire.Il a la responsabilité d’assurer une intégration des soins et services offerts à...

Cuisinier/cuisinière

Description de l'entrepriseBoucherie Face de Bœuf ce spécialise dans la vente de bœuf élevé sans l'usage d'antibiotiques et d'hormones ajoutées provenant directement de notre ferme familiale, dans le but d'assurer la qualité de notre produit d'un...

Sherbrooke
19,00 $ par heure