Cuisinier/cuisinière
Restaurant au centre-ville de Rouyn-Noranda ouvert depuis 15 ans où l'expérience humaine du client et des employés est au coeur de chaque décision. Nous pensons que le bien-être au travail est primordial et nous favorisons une approche d'équipes semi-autonomes afin que chacun puisse apporter ses idées et se dépasser.
Horizon Thaï c'est:
Ouverture / Collaboration / Humanisme
Nous t'attendons!
Cuisinier / Cuisinière – Temps plein
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière avec expérience pour se joindre à notre équipe de cuisine.
La personne recherchée participera activement à la préparation et au bon déroulement des services, tout en veillant à maintenir les standards de qualité de l'établissement.
Principales responsabilités :
- Effectuer la mise en place nécessaire au bon déroulement des services;
- Préparer et faire cuire les aliments, plats et repas selon les recettes et standards établis;
- Assurer la qualité, la présentation et le dressage des plats;
- Organiser efficacement son poste de travail et gérer les priorités durant les périodes de service;
- Vérifier les ingrédients et les quantités nécessaires à la production;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises;
- Assurer une rotation et une conservation adéquates des aliments;
- Maintenir son poste de travail, les équipements et les espaces de cuisine propres et fonctionnels;
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité alimentaire ainsi que les règles de santé et de sécurité au travail;
- Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine.
Profil recherché :
- Expérience pertinente comme cuisinier ou cuisinière;
- Bonne capacité à travailler dans un environnement de restauration à rythme soutenu;
- Autonomie, fiabilité et sens de l'organisation;
- Rapidité d'exécution et souci de la qualité;
- Capacité à travailler en équipe.
- Français parlé et écrit - Faible
- Assiduité et ponctualité
- Tolérance au stress
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