Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Nous sommes deux entreprises de divertissement sous un même toit. Nous voici en quelques mots. 

Bingo : c'est une association formée de cinq organismes sans but lucratif, dont 100% des profits sont retournés aux organismes membres. En opération depuis le 1er décembre 1999. L'entreprise a à cœur les besoins et goûts de sa clientèle. Elle innove sans cesse pour satisfaire à sa demande. De belles soirées bingo, avec de beaux prix et super service à la clientèle. Ouvert 5 soirs. Restaurant disponible.

Kinzo : Depuis 2012, c'est ajouté la bannière, Kinzo, une filiale de Loto-Québec, pour offrir à sa clientèle un autre type de divertissement. Tout aussi accueillant dans une ambiance différente et avec un excellent service. Ouvert 7 jours sur 7. Bar et appareils loteries vidéos.

 

 

 

Description de l’offre d’emploi

Tu aimes cuisiner et tu as envie de travailler en équipe. Tu apprécies de voir la clientèle pour laquelle tu travailles...
Tu as de l'expérience en cuisine : tu possèdes le certificat en hygiène et salubrité ou celui de manipulateur d'aliment de la MAPAQ (si tu ne l'as pas, il faudra le faire)
Viens postuler pour travailler dans un ambiance agréable, avec des gens motivés et dynamiques

Horaire : Mercredi au Dimanche de 14h à 21h (environ)

Voici la description de la personne recherchée

• Expérience en restauration de style cantine (friteuse, plaque chauffante…)
• Le cuisinier prépare, assaisonne, cuit et proportionne les aliments. Compose les plats tels que menu du jour, sandwiches, hot dog, poutine, salades et tout autre aliment nécessitant une mise en place, tout en respectant les standards et recettes établis par l’entreprise;
• Maintenir son lieu de travail dans une propreté et une hygiène impeccable. Assurer le maintient en bonne état des équipements, être en mesure de faire le nettoyage complet : friteuses, plaque, poêle, grilles de la hot de cuisine, réfrigérateur... régulièrement;
• Être ponctuel, courtois et avoir une présentation soignée;
• Avoir la capacité à travailler en équipe;
• Faire preuve d’initiative, avoir le souci du détail et être assidu au travail;
• Être responsable, autonome, attentif;
• Avoir une bonne forme physique;
• Participer, en collaboration avec le responsable, à la planification des achats ainsi qu’aux commandes de réapprovisionnement chez les fournisseurs;
• Être en mesure de respecter les coûts et les inventaires pour rentabiliser le casse-croûte (le gérant s'occupe en grosse partie de cette responsabilité)

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Expérience1 à 2 ans

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