Cuisinier/cuisinière
Résidence pour personnes âgées autonome et semi-autonome
Le cuisinier/ère doit préparer les repas et faire des repas spéciaux pour les résidents conformément aux directives du diététiste. Superviser les aides de cuisine Il doit respecter les menus établis d'avance, , veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité, supervise les opérations de la cuisine. Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel. Dresser s'il y a lieu, des menus, déterminer les portions.
- Français parlé et écrit - Moyen
- Diplôme d’études secondaires (DES)
- Assiduité et ponctualité
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