Cuisinier/cuisinière de restaurant

• Work Term: Permanent
• Work Language: French
• Hours: 30 à 70 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente

Milieu de travail

RestaurantBistroCafé bistro

Tâches

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûtsPlanifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisationPréparer et faire cuire des plats ou des repas completsPréparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentairesInspecter les cuisines et les aires de servicesCommander des fournitures et de l'équipementTenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipementNettoyer la cuisine et les espaces de travailOrganiser des buffets et des banquets

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

Genre de cuisine

FrançaiseCanadienneGrecqueCuisine italienneEuropéenneInternational

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaireExamen médicalTest de dépistage de drogues

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

Souci du détailMilieu où les activités se déroulent à un rythme rapideHeures supplémentaires demandéesPhysiquement exigeantTâches répétitivesDebout pour une longue périodeTravail sous pression

Qualités personnelles

Attitude axée sur le clientSens des responsabilitésExcellente communication oraleFlexibilitéEsprit d'initiativeJugementSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeGestion du temps

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?Quel est votre champ d'études actuel?Quel est votre niveau d'études actuel?

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Autres avantages

Stationnement gratuit disponibleCongés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)Occasions de développement de l'esprit d'équipeStationnement disponibleSemaine de travail variable ou comprimée

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)

Soutien pour les Autochtones

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgésOffre des options de retraite progressive qui permettent aux travailleurs âgés de réduire progressivement leur charge de travail (par exemple : des heures de travail flexibles ou réduites, emploi à temps partiel, travail par projet ou saisonnier, etc.)

Soutien pour les minorités visibles

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visiblesApplique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)