Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Description de l'entreprise

Pâtisserie Michaud a été fondée par Mme Colette Michaud, une maman gâteau qui cuisinait ses desserts pour tout le voisinage. Ses créations étaient si populaires qu’elle a décidé d’ouvrir sa propre pâtisserie en 1983. Depuis ses débuts, Pâtisserie Michaud a pour mission de créer des desserts qui nous rappellent l’enfance dans toute sa joie, son plaisir et son réconfort.

Mario Michaud, notre président (et fils de Colette), s’est joint à l’entreprise familiale au début des années 90. Il a depuis développé la marque afin que celle-ci rayonne chez tous les marchands et distributeurs.

Au fil des ans, l’entreprise prend de plus en plus d’expansion et offre des produits qui s’adressent tant aux consommateurs, qu’aux organisations, restaurateurs, hôteliers et aux épiceries.

Aujourd’hui, nos produits sont vendus par les plus importants distributeurs et dans des milliers de points de vente au détail à travers le Canada.

Description de l’offre d’emploi

Sous la supervision du chef d'équipe, le pâtissier, la pâtissières est responsable de la préparation et de la finition des produits de pâtisserie selon les recettes et standards de l'entreprise. Il vieille a la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Pâtisserie

Expérience2 à 3 ans

Tavailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)