Boucher·ère de nuit - temps plein

Titre du poste : Boucher·ère de nuit - temps plein 

Type de poste : Permanent 

Numéro de la demande :  39308 

Bannière :  Metro 

Statut : Temps plein 

Metro épicerie en ligne – Ville Saint-Laurent

HORAIRE : Jeudi à lundi de 21h à 6h

SOMMAIRE :

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :

- Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.

- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.

- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.

- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.

- Établit une liste de production en fonction des priorités.

- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.

- Voit à la propreté de son département.

- Porte les équipements de sécurité requis.

- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

COMPÉTENCES :

- Orienté vers le client;

- Bonne habileté de communication;

- Esprit d'équipe;

- Initiative;

- Autonomie.

Exigences :

- DEP en boucherie;

- Expérience de trois (3) années dans un poste similaire est un atout important.