Aide de cuisine
Tâches :
- Nettoyer et désinfecter des articles tels que les tapis de lave-vaisselle, les chariots et les unités d’élimination des déchets
- Charger les bacs de service (buspans) et les plateaux
- Utiliser les lave-vaisselle pour laver la vaisselle, la verrerie et les ustensiles
- Ranger la vaisselle dans les zones de stockage
- Récurer les casseroles et les poêles
- Tenir un registre des quantités de nourriture utilisées
- Emballer les aliments à emporter
- Portionner et emballer les aliments
- Préparer, chauffer et finaliser des plats simples
- Servir les clients au comptoir ou aux buffets
- Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper les aliments
- Manipuler et entreposer les produits de nettoyage
- Aiguiser les couteaux de cuisine
- Peut travailler en soirée, les fins de semaine et les jours fériés
- Français parlé et écrit - Faible
- Anglais parlé et écrit - Faible
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