Aide-cuisinier/aide-cuisinière
Principales fonctions : Laver, peler et couper les fruits et légumes; nettoyer, couper et hacher les viandes et poissons; peser et préparer les ingrédients; surveiller la cuisson des plats; aider au montage des plats et des assiettes selon les normes et procédures du restaurant; déposer les restes dans les contenants identifiés pour assurer la conservation et la rotation des aliments; recevoir des commandes et entreposer des produits de cuisine; voir à la propreté de son aire de travail, du sol et des équipements; laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à l’aide d’un lave-vaisselle industriel
Niveau d’études : Aucune exigence de formation
-Années d’expérience : 1 à 6 mois en lien avec ce travail
-Exigence linguistique : Aucune
-Compétences : Respect des normes d’hygiène. Capable de manipuler des charges de 5 à 20 kg. Dextérité manuelle et aptitudes pour des tâches répétitives. Rapidité d'exécution.
Langues- Français parlé et écrit - Faible
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