Aide cuisinier et serveur

La Pourvoirie du lac Geneviève, fondée en 1982, est située dans la partie ouest de l'Île d'Anticosti. Ses bureaux sont à Port-Menier, unique village de l'Île et ses installations principales (camp principal du lac Geneviève et maisons du phare de Pointe-Nord) se situent à environ 30 kilomètres de Port-Menier. Les hébergements qu'on y trouvent sont classées 4 étoiles selon le système de classification établi pour les pourvoiries. La pourvoirie est spécialisée dans les forfaits de chasse au cerf de Virginie en automne et offre des services de villégiature en période estivale aux touristes qui désirent découvrir le décor enchanteur et l'atmosphère unique de l'Île d'Anticosti.

Pourvoirie du Lac Geneviève d’Anticosti

Offre d’emploi

Titre du poste : Aide cuisinier et Serveur
Durée :  mi-août à début décembre 2025, saisonnier, temp plein

Fonctions :
    Sous la supervision du Chef-Cuisinier, ainsi que du directeur général, l’Aide Cuisinier/Serveur participe à la préparation des repas et des lunchs, effectue le service aux tables et en fait la mise en place, débarrasse les tables et lave la vaisselle. Il participe à l’entretien de la salle à manger et de la cuisine. Il s’occupe aussi du ménage quotidien des chalets de la clientèle en plan américain. Il participe au ménage des chalets lors des journée d’échange. Selon la disponibilité et son horaire, il pourra participer à différents travaux, dont l’entretien des terrains, des bâtiments et des équipements, la mise en boite du gibier et/ou à son enregistrement. Tout autre tâche connexe.

Lieux de travail :  l’ensemble du territoire de la PLGA

Exigences :
    Expériences et connaissances en service alimentaire, service aux tables et préparation d’aliments. Avoir suivi avec succès une formation en hygiène et salubrité alimentaire du Mapaq ou une expérience équivalente. Compétence de base en entretien ménager. Bonne capacité à s’exprimer en anglais. L’employé doit détenir un permis de conduire valide.

Qualités recherchées:

    Autonomie, débrouillardise, sociable et capable de travailler en équipe. Une bonne condition physique est requise. Attitude positive avec la clientèle. Aptitudes pour résider en milieu éloigné et en groupe est nécessaire. 

Conditions :
    Les semaines de travail sont de 7 jours. Le salaire est déterminé selon les compétences et l’expérience du candidat, en fonction de l’échelle en vigueur ( entre $143.10 à $186.36 par jour travaillé). Le gite et le couvert lui sont assurés sur le lieu de travail. L’employé peut bénéficier d’une cotisation de l’employeur à un REER. Il peut bénéficier aussi d’un droit d’accès gratuit de chasse au chevreuil sur le territoire de la Pourvoirie. L’entreprise assume les frais aériens pour le début de l’emploi et celui du retour, si l’employé a complété sa période d’emploi.

Le poste est ouvert également aux femmes comme aux hommes. La forme masculine n’est utilisée que pour alléger le texte. Vous devez nous faire parvenir un C.V., avec vos coordonnées complètes et une lettre de présentation à [email protected] , en spécifiant le poste convoité, identifié dans le haut de l’offre d’emploi, d’ici le 21 mars 2025.
 

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